Información Estadística
Mejorar la calidad de la información del sector porcino, más
completa y de mejor calidad con la participación activa de
los diferentes agentes que integran la cadena, esto es
trabajar en la aplicación de sistemas informáticos que
permitan su integración, generación y difusión oportuna y
confiable para la toma de decisiones.
Promoción Informar y educar a la población sobre el
consumo de la carne de cerdo, desterrándola de mitos para
acreditarla como un sinónimo de alimento sano y digno de
considerarse en una dieta balanceada; al mejorar la
percepción de los principales influenciadores respecto a su
consumo se logrará incrementar el consumo per cápita en
México.
Innovación Tecnológica Inducir el proceso de innovación permanente
que permita alcanzar y mantener la competitividad nacional e
internacional del sistema producto, entre sus principales
funciones están la de detectar, actualizar y priorizar las
demandas tecnológicas de todos los eslabones de la cadena
para diseñar un programa integral de investigación y
desarrollo del sistema.
Salud Animal Atender las demandas relacionas con
la Sanidad Animalque
manifiestan los sectores productivos en el entorno
del desarrollo y aplicación de las acciones de prevención,
control y erradicación de plagas y enfermedades,
coadyuvando con esto a alcanzar un mejor desarrollo,
integración y crecimiento sustentable de la
porcicultura en México.
