|
[20.08.10] Avalan porcicultores gravamen especial a
la carne de cerdo
Héctor A. Chávez Maya
Se importan más de 700 mil toneladas cada año.
Descarta la CPM desabasto en el mercado nacional.
Es una oportunidad para impulsar el desarrollo del
sector.
El impuesto de 5 por ciento que aplica desde ayer el gobierno
mexicano a las importaciones de carne cerdo
provenientes de Estados Unidos dará la oportunidad a
los porcicultores nacionales de buscar ser los
proveedores de los demás eslabones de la cadena, que
al año compran del exterior más de 700 mil toneladas a
un costo superior a 708 millones de dólares.
Alejandro Ramírez, director adjunto de la Confederación de
Porcicultores Mexicanos, aseguró que no habrá un
impacto en el precio al consumidor, ni desabasto, pues
el sector nacional está preparado para incrementar su
producción, que en 2009 llegó a 1.2 millones de
toneladas.
En entrevista con EL FINANCIERO recordó que si bien la apertura
total de las fronteras mexicanas por el Tratado de
Libre Comercio de América del Norte (TLCAN) provocó
que se desalentara la producción y desmotivará la
inversión, ahora es una oportunidad para impulsar el
desarrollo de esta actividad y en pocos años lograr
abastecer casi en su totalidad la demanda doméstica.
"Con esta decisión -aseveró Ramírez-, el gobierno reconoce que la
porcicultura es un sector muy sensible que ha sido
afectado por las importaciones."
Puso énfasis en que lo importante no será la cantidad de recursos
que van a tener que pagar por introducir su producto
al país, sino el reconocimiento de un sector sensible.
Vigilancia
Los porcicultores nacionales estarán atentos a que la Secretaría
de Hacienda haga efectivo el cobro y evitar que se
incurra en una evasión de ese impuesto, como sucedió
en el pasado con otros productos.
Admitió, no obstante, que aun pagando el impuesto el precio de la
carne estadounidense seguirá siendo más baja que la
mexicana hasta en 25 por ciento, pues la importada se
vende en promedio a 21 pesos el kilo, y la nacional en
27.
"Hemos hecho un análisis, y el precio de importación está
prácticamente abajo en un 30 por ciento debido a que
hay un exceso de oferta en el mercado estadounidense,
que genera la caída de los precios, esto aunado a que
en el mercado la pierna no es un producto favorecido
por el consumidor de ese país, que prefieren el lomo y
la panceta."
Desde la crisis por la influenza AH1N1 en abril de 2009, recordó,
el consumo de carne de cerdo en el país cayó de
20 a
16 kilogramos per cápita. Sin embargo se prevé que
este año se recuperen los niveles anteriores a la
emergencia sanitaria.
En 2009 México presentó un saldo deficitario en su balanza
comercial de carne de cerdo, que ascendió a 476
millones 827 mil dólares, cuando en 2000 era de sólo
87 millones 767 mil.
Fuente: El Financiero en línea
|
