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[18.01.08] Prevén precios históricos de maíz
Juliana Fregoso
Caridad García, de Traders Group recuerda que en los últimos
cinco meses se han incrementado 49 por ciento
La pérdida del dólar respecto al euro y otras monedas, los altos
precios del petróleo y la reducción de inventarios
exportables en Estados Unidos mantendrán los precios
del maíz en niveles superiores a los cinco dólares por
bushel (equivalente a 25.76 kilogramos del grano), e
incluso se espera que cierre la semana por encima de
su máximo histórico de 5.55 dólares alcanzado en 1996
de acuerdo con los pronósticos de analistas de
Chicago.
En los últimos cinco meses los precios del grano se incrementaron
49 por ciento. Los futuros de maíz para entrega en
marzo subieron 17 centavos o 3.4 por ciento para
llegar a un máximo 5.15 dólares por bushel en la Bolsa
de Futuros de Chicago.
“El mercado sigue siendo impulsado por la debilidad del dólar,
que a su vez empuja la demanda de exportaciones, así
como también una mayor demanda del grano para alimento
de ganado; estos han sido factores en estos repuntes
en todos los granos, aunque observamos que la fuerza
relativa de los precios del producto se disminuye,
casi estirándose como una liga, que entre más lo haga,
más fuerte será el golpe”, advierte Caridad García,
responsable de asuntos internacionales y estrategias
de mercado de Traders Group, consultoría agropecuaria
con sede en Chicago.
La especulación en el sentido de que la demanda global de
alimentos y biocombustibles superará la producción del
grano por séptima vez en los últimos ocho años,
también influye en el alza.
En 1996, el precio del maíz rebasó por primera vez los cinco
dólares por bushel; hasta esta semana no se había
vuelto a superar esa barrera, colocándose en 5.15
dólares.
“Debemos dar un vistazo al largo plazo, que aunque hay planes de
doblar la producción de maíz con nuevas tecnologías, y
que podremos suplir la demanda a futuro, el problema
es que ya no hay más superficie donde se pueda sembrar
maíz y nuestros agricultores también tienen un impacto
en sus transportes, fertilizantes y las semillas, así
como también las rentas de las tierras y que sus
propietarios suben al doble los precios de
arrendamientos”, comenta García.
Las alzas registradas en el maíz, explica, también han derivado
en un aumento de precios en los alimentos en EU como
el huevo y la carne, pero de estos incrementos, sólo
cinco por ciento es consecuencia de las cotizaciones
del grano, 70 por ciento se debe a los altos precios
internacionales del petróleo.
De acuerdo con reportes del Departamento de Agricultura de
Estados Unidos, al 30 de septiembre, los inventarios
globales del grano llegaron a su nivel más bajo desde
1984. Los inventarios en EU, el mayor productor y
exportador mundial de maíz, se ubicarán 20 por ciento
por debajo de los pronósticos del mes pasado.
En 2007, el maíz tuvo un rally de 17 por ciento, luego de su
aumento récord de 81 por ciento a finales de 2006, con
base en el aumento en la demanda para producir etanol
y alimentar al ganado y a las aves de corral.
Fuente: El Excelsior
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