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VII ENCUENTRO NACIONAL DE PORCICULTURA
MISION JURIQUILLA, QUERETARO, MEXICO
17-20 de septiembre de 2008


M E M O R I A S

 

 

Como cada año, la Confederación de Porcicultores Mexicanos llevó a cabo su VII Encuentro Nacional de Porcicultura, del 17 al 20 de Septiembre del presente año,  en las instalaciones del Hotel Misión Juriquilla, en Santiago de Querétaro. El evento destacó por una nutrida asistencia, que como cada año fungió como el punto de reunión entre porcicultores de todo el país y especialistas en el área, consultores, empresas especializadas, representantes de la industria tanto del sector privado como público, entre otros.

 El acto inaugural estuvo presidido por importantes personalidades a nivel nacional e internacional como el Ing. Gilberto Ortega Mejía, Secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado de Querétaro; Lic. Jeffrey Max Jones Jones, Subsecretario de Agronegocios de la SAGARPA, en representación del Lic. Felipe Calderón Hinojosa; MVZ Vicente García Vázquez, Presidente de la Confederación de Porciculorres Mexicanos; Lic. Juan Carlos Cortes, Presidente del Consejo Nacional Agropecuario; Dr. Carlos Escribano Mora Director General de Ganadería, del Ministerio de Medio Ambiente Medio, Rural y Marino, del Gobierno de España; Dip. Francisco Domínguez Servién, Presidente de la Comisión Especial de Ganadería de la H. Cámara de Diputados de la LX Legislatura; MVZ. Everardo González Padilla, Coordinador General de Ganadería de la SAGARPA; MVZ Francisco Velarde García, Director General de Salud Animal de la SAGARPA; Ing. José Miguel Cordero Mora, Presidente de la Organización Iberoamericana de Porcicultura; Ing. Manuel Valdes Rodriguez, Delegado de la SAGARPA en Querétaro; MVZ Héctor Quiles, Vicepresidente de AMVEC; Lic. Maria de la Luz Abrego Chávez, Presidenta del Comité Organizador del VII ENP.

 

Intervención del MVZ Vicente García Vázquez Presidente de la Confederación de Porciculores Mexicanos

 

En el Programa Técnico se contó con ponentes de renombre internacional como el Dr. Carlos Escribano Mora Director General de Ganadería, del Ministerio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino del Gobierno de España; el Prof. Dr. y Dr. Carlos Buxadé Carbó; el Ing. José Miguel Cordero Presidente de la Organización Iberoamericana de Porcicultura y la Dra. Consuelo Velasco Arana, Gerente General de la Asociación Colombiana de Porcicultores.


Dra. Consuelo  Velazco Arana y MVZ Vicente García Vázquez
 


Dr. Carlos Escribano Mora


Dr. Carlos Buxadé Carbó e Ing. José Miguel Cordero

 

El área comercial estuvo conformada por 28 importantes empresas vinculadas con el sector porcícola tales como: Agpro, Inc., AP Internacional, Avipork –Tigsa, Distribuidora Torrelavega de Tehuacan, Elanco, Eurofarming, FIRA, General de Seguros, Genetiporc México, Grupo Nutec, Grupo Previmin, Hermitage, Hog Slat Internacional, Identitrak, ITUR, MaltaCleyton, Maxi-therm, Monoflo Internacional, Inc., NASSA, Newsham Choice Genetics, Nutriservicios Pecuarios-Exafan, PIC, Protección Agropecuaria Compañía de Seguros, S.A., Rosal Mabrik de México, SA de CV, Suma Internacional, S.A. de C.V., Supersuino  Segher, Topigs y U.S. Grains Council.

Asimismo se contó con el patrocinio de Almacenadora General, S.A., Apligen, Avepsa, Boehringer Ingelheim, Financiera Rural, Lesaffre, Merco Grain, Pfizer, Sanfer, Union Pacific y Vimifos,


MVZ Vicente García Vázquez, Lic. Maria de la Luz Abrego Chávez, Lic. Jeffrey M. Jones , Ing. Gilberto Ortega Mejía
 

 

C O N F E R E N C I A S

 
JUEVES 18
 
 

MODULO I. POSICIONAMIENTO DE LA CARNE DE CERDO


"Visión Internacional de la Porcicultura”, Ing. José Miguel Cordero Mora, Presidente de la Organización Iberoamericana de Porcicultura (7.2Mb)   CV

“Retos y Oportunidades en Epoca de Crisis”, Prof. Dr. y Dr. Carlos Buxadé, Catedrático E.T.S.I.A. - U.P.M., Universidad de Kiel (880kb)   CV

“La Experiencia Colombiana en la Reorganización de Productores”, Dra. Consuelo Velasco Zambrano, Asociación Colombiana de Porcicultores (1.5Mb)   CV

“Gestión Gremial ante la Crisis”, MVZ Vicente García Vázquez, Presidente de la CPM (457kb)   CV

 

MODULO II. ENTORNO DEL MERCADO DE GRANOS

“Mercado de Granos y Oleaginosas”, Ing. Juan Antonio Hinojosa, FCStone, LLC (1.8Mb)   CV

 

 

VIERNES 19
 


 

MODULO III. POLITICA PUBLICA Y APOYOS AL SECTOR

“Apoyos al Sector Porcino en la Unión Europea y España”, Carlos Escribano Mora, Director General de Ganadería, España (834kb)   CV

”Fortalecimiento de la Porcicultura Nacional”, Dr. Everardo González Padilla, Coordinación General de Ganadería, SAGARPA (1.6Mb)   CV

 


MODULO IV. AVANCES EN SANIDAD PORCINA: ACTIVO DE DESARROLLO


“Avances y Consolidación”, MVZ Arturo Cabrera, Dirección General de Salud Animal (3.4Mb)   CV

“Desarrollo de Mercados en México y en el Extranjero”, Ing. Antonio Bojorquez Romo, Asociación Mexicana de Exportadores de Carne de Cerdo y Afines (MPA)  (6.5Mb)   CV

 

 

“Diagnostico y Planeación Estratégica de la Cadena Porcícola”, Lic. Eduardo Malagón Mosqueda, Coordinador Técnico de Financiera Rural (117kb)   CV

 

 

SABADO 20
 



“Desarrollo Integral Porcicola” Vicente Gómez Cobo, Vicepresidente Pecuario, Consejo Nacional Agropecuario (1.2Mb)